par Anne-Cécile Turquety | Mar 23, 2026 | Numeros Précédents
Désormais, notre magazine s’adresse au monde entier avec une version numérique tout en anglais ! De plus, il devient bimestriel ! Vous pourrez ainsi vous délecter de nouveaux contenus tous les deux mois ! Une vitrine de l’excellence française Ce numéro met à...
par Anne-Cécile Turquety | Jan 20, 2026 | Numeros Précédents
Nouveau : à partir de ce numéro, notre magazine s’adresse au monde entier avec une version numérique tout en anglais ! De plus, il devient bimestriel ! Vous pourrez ainsi vous rélecter de nouveaux contenus tous les deux mois ! Les arts de la table, un hÉritage a...
par Anne Cécile TURQUETY | Oct 12, 2025 | Numeros Précédents
Hommage à un homme et à un état d’esprit Dans ce nouveau numéro, nous nous remémorons ce qu’Éric Plazen a apporté à la coutellerie. Les plus jeunes ne le connaissent sans doute pas, mais il rôde encore dans les esprits et fait toujours figure de référence. Décédé il y...
par Anne Cécile TURQUETY | Juil 18, 2025 | Numeros Précédents
Les multiples beautés d’un couteau Ce nouveau numéro met en lumière le travail de Jean-Pierre Martin passionné par la beauté pure, simple et les mécanismes complexes, avec, en couverture ce couteau nommé « Norma », en hommage à l’opéra de Vincenzo Bellini...
