La Griffe Perrin est bien plus qu’un simple couteau : c’est l’aboutissement d’un parcours de vie et la matérialisation d’une vision. Créée au début des années 1990 par Frédéric Perrin, elle s’impose...
Le nouveau numéro arrive bientôt ! Découvrez les sujets phares et les articles à ne pas manquer.
Dès ce printemps 2026, fabricants et commerçants de couteaux vont devoir se mettre en confirmité avec la nouvelle législation. Nous faisons ici le point sur ce qu'il faut savoir : En mai 2025, suite...
Depuis bientôt quarante ans, La Passion des Couteaux est là pour vous informer, peaufiner votre culture du couteau et vous apporter du bonheur. Depuis ses débuts, cette grande dame prend soin d’elle...
Après les remparts de l’Atelier 1515, la route se poursuit à Thiers. Toujours loin de l’agitation, Jean-Pierre Raynaud continue son carnet de voyage parmi les couteliers qui ouvrent leurs portes en...
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