Une parole ancrée dans le réel
Ce hors-série s’ouvre avec un retour attendu, celui du SHOT Show 2025. Plus qu’un simple inventaire, une prise de température sur l’évolution du marché, les tendances émergentes et les créations marquantes. Une façon de se placer d’emblée dans le présent actif de la coutellerie mondiale.
Regards croisés sur les continents
La suite du magazine trace des lignes entre les cultures coutelières. L’Argentine d’abord, avec ses artisans nourris de tradition, d’outil, de feu et de cheval. On y croise le parcours du CAS, figure charismatique et créateur habité.
Puis vient le Cambodge, où un forgeron de village partage un geste transmis hors des cadres. Et enfin le Japon, dans la région du Kansai, entre savoirs anciens et perspectives nouvelles. À travers ces immersions, le magazine donne à voir ce que le couteau révèle d’un pays, d’un héritage, d’un rapport au monde.
Un focus est également consacré aux guildes coutelières, observées dans leur diversité. Une réflexion sur les communautés d’artisans, les transmissions, les styles partagés ou revendiqués. Le tout porté par les photographies de Denis Mura, regard sensible et précis.
Côté terrain et savoir-faire français
Comme dans chaque hors-série, la rédaction poursuit son tour de France des coutelleries. Trente nouvelles maisons, de la Cloche d’Or à l’Univers de Mano, sont mises en lumière dans une sélection vivante, incarnée et actuelle. Un véritable aperçu de la scène hexagonale, entre ateliers historiques et signatures émergentes.
Objets, créateurs et récits
Ce hors-série prend aussi le temps de faire place aux regards singuliers. Ce que signifie créer un couteau aujourd’hui. Comment faire lien entre tradition, matière et usage. Et comment, parfois, une forme ou un nom résume tout un imaginaire.
Entre portraits, reportages et sélections, le magazine prend le parti de la diversité sans céder à l’accumulation. Chaque page ouvre un angle. Chaque sujet a le temps de s’installer.
En résumé
Un hors-série ample, voyageur et documenté. Ni catalogue ni manifeste. Plutôt un carnet de route, où se croisent la main, la parole et la lame. À retrouver en kiosque, ou directement chez vous si vous préférez vous abonner.
