Un salon pensé pour la coutellerie d’exception
Le Euro Knife Show est né d’une envie claire : créer un événement entièrement dédié à la coutellerie custom, sans compromis. Ici, chaque pièce présentée est le fruit d’un savoir-faire artisanal, d’une recherche esthétique et d’une exigence technique qui parlent autant aux collectionneurs qu’aux amateurs éclairés.

Strasbourg, un carrefour européen naturel
Implanté à Strasbourg, le salon profite d’une situation géographique stratégique au cœur de l’Europe. Facilement accessible depuis la France, l’Allemagne et la Suisse, la ville offre un cadre culturel et gastronomique reconnu, propice à accueillir un événement international tout en conservant une atmosphère chaleureuse.
Un cadre à la hauteur des créations
Les exposants sont accueillis dans les salons de l’Hilton Strasbourg, un lieu choisi pour son confort, sa sécurité et sa proximité immédiate du centre-ville. Ce cadre soigné permet aux couteliers de présenter leurs pièces dans des conditions optimales, favorisant l’échange, la découverte et la vente.
Une aventure humaine avant tout
Derrière l’Euro Knife Show se trouve un collectif de passionnés aux profils variés : artisans, collectionneurs, utilisateurs, amateurs avertis. Leur ambition est de transposer l’esprit de leurs rencontres privées à une échelle plus large : partager, transmettre et faire découvrir la coutellerie custom à un nouveau public, tout en mettant en valeur l’art de vivre et l’hospitalité alsacienne. Organisé par une structure à but non lucratif, le salon revendique une approche sincère, conviviale et exigeante.






