La Passion des Couteaux
N°141

10€
Anciens numéros20192020

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Sommaire

Salons

• Nontron
• Ficx

Portraits

• Guillaume Ducasse
• Philippe Hérail
• Albin Deloison
• Filip de Coene
• Kevin Muzikar

Matériaux

• L’ivoire de mammouth de Sibérie

Reportage

• Klingenmuseum de Solingen

Marques

• « die manufaktur » Robert Herder
• 3 fermants à l’essai
• Laguiole en Aubrac

Couteaux de métier

• Le couteau à détroquer

Histoire

• La jambette stéphanoise

Wip

• Habillage de deux couteaux d’Eric Plazen