La Passion des Couteaux
Couteaux de France. Histoire des couteaux régionaux
Paiement sécurisé
Toutes vos transactions par carte bancaire sont 100% sécurisées sur cette boutique
Livraison rapide
Livraison 48h après validation de la commande par envoi postal
Besoin d'aide ?
A votre écoute du lundi au vendredi de 10h à 18h au 06 62 67 00 15 ou par email
Sommaire
Il y a un couteau de poche pour chaque terroir, chaque région de France : un couteau qui était dans la poche de nos aïeux, un couteau que l’on tenait auprès de soi, compagnon intime de la vie rurale. C’est cette France des couteaux locaux que l’auteur nous invite à découvrir en nous faisant pénétrer dans les petits ateliers des villages de France.
Comme les spécialités culinaires et les parlers locaux, le couteau régional est un marqueur culturel de l’attachement à un territoire et le symbole d’un art de vivre à la Française, de notre exception culturelle. Christian LEMASSON, ethnographe spécialiste de l’histoire de la coutellerie française, nous livre le fruit de vingt années de pérégrinations dans la France profonde.
de Christian Lemasson
aux Éditions Artémis
22,9 x 28cm
224 pages
1300g