La Passion des Couteaux
N°142

10€
Anciens numéros2020

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Sommaire

Marques

• Spyderco C244GP native chief
• Benchmade 537 Bailout
• Le Harpy Bastinelli/Fred Perrin
• Haches Hultafors

Salons

• Gembloux
• Scat de Lyon
• Knife and life show
• Les riches heures du Ficx

Portraits

• Damien Richard
• Karel Janik
• Franck Souville

Systèmes

• Cran plat et cran forcé

Reportages

• 2 musées à Taïpei

Métiers

• Les couteaux à huîtres

Histoire

• Homme contre machine

Cuisine

• Couteaux de cuisine australiens