La Passion des Couteaux
N°129

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Sommaire

Salons

• Nontron
• FICX Paris
• Sydney

Pratique

• Rasage
• Zirconia Pivot System

Tradition

• Amata Akitsugu : Trésor national Japonais

Histoire

• Du coutelier du roy au MOF

Portrait

• Glenn Waters

Marques

• Max Knives Fusion
• ZT Hinderer 0392
• Outrider Victorinox

Forge

• Si j’avais un marteau

Les dernières créations de :

• Julien Baillon
• Pekka Tuominen
• David Brenière
• Pattrice