La Passion des Couteaux
N°123
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Sommaire
Salons
• 19ème salon de Nyons
• FICX 2015 : du nouveau
MArques
• L’IWA de Nuremberg : nouveautés 2015
Reportage
• Concours des M.O.F. 2015
• Clément Guérard à Guédelon
Pratique
• Un semi-intégral forgé par Sean Mc Intyre
Histoire
• La coutellerie de Moulins
Voyage
• La forge Vietnamienne
Système
• Les fermants à clip escamotable
Portraits
• Jean-Louis Regel
• Julien Maria
• Alessandre Simonetti
Les dernières créations de :
• Roberto Serra
• Stéphane Mottais
• Raphaël Durand
• David Lespect
• David Brenière