La Passion des Couteaux
N°117

10€
Anciens numéros20132014

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Sommaire

Salons

• 24ème SICAC
• Nontron

Pratique

• Un couteau à friction par Bruno Macé

Marques

• 3 nouveautés à l’essai
• Fermants à lame Tanto
• EKA Executive

Reportages

• Masashi Yamamoto
• Couteliers Sardes
• Les jeunes couteliers de Laguiole
• Gianni Miozza

Histoire

• Les couteaux de Nogent

Législation

• Le nouveau régime d’acquisition et de port des couteaux

Les dernières créations de :

• David Lespect
• Éric Parmentier
• Sacha Thiel
• Emmanuel Lebrun
• Mick Moing
• Philippe Jourget
• Samuel Guichard