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Découvrez ce qui vous attend dans le nouveau numéro

par | 5 Mai 2025

Une parole forte pour ouvrir

Ce numéro s’ouvre avec Jérôme Lamic. Artisan discret, exigeant, titré Meilleur Ouvrier de France. Il revient sur son parcours, sur ce que représente ce titre, et sur la reprise du concours dans le domaine de la coutellerie après plusieurs années d’arrêt. Une prise de parole sobre, précise, qui donne le ton.

Entre forge, terrain et collection

Le dossier métallurgie nous emmène à Coëron, dans l’atelier de Nicolas Bertet. On y parle de feu, d’alliages, de gestes. Pas un simple reportage, mais un regard posé sur ce qui fait la force du travail artisanal.

Le magazine revient également sur les salons de l’hiver, entre lieux contrastés et propositions variées. Une photographie fidèle de ce que la scène coutelière propose aujourd’hui.

Côté terrain, Alexis Brus partage ses retours sur le couteau multifonction, testé en situation réelle. Le Vengeur, conçu pour les situations de secours par TB Outdoor, est également mis à l’épreuve. Pas de discours, mais des faits, et une vraie lecture d’usage.

Enfin, deux approches de la collection se croisent. Le projet Clint Eastwood, imaginé avec plusieurs couteliers contemporains autour d’une figure emblématique. Et une sélection de couteaux d’amis, anciens ou récents, présentée avec l’Académie FX.

Hors-normes et transmissions

Deux portraits viennent élargir le cadre. Celui de Ben Petersen, voix singulière de la scène américaine. Et celui de Pierre Supper, ancré en France mais résolument tourné vers l’international. Deux profils qui déplacent les lignes avec intelligence.

Côté patrimoine, ce numéro revient sur le modèle Bouledogue. Un objet culte, parfois méconnu, qu’on redécouvre ici à travers des pièces, des récits, des éclairages inédits. Dans le même esprit, la marque Otter poursuit son travail de réédition sobre et fidèle.

Trois signatures à suivre

Comme dans chaque numéro, quelques coups de cœur. Arnaud Gidel, Atelier Legoff, Silvain Dixneuf. Trois manières d’aborder la matière, trois voix singulières, à suivre de près.

En résumé

Un numéro dense, qui ne cherche pas à faire le tour de la question mais à en creuser quelques-unes. Des rencontres, des objets, des trajectoires. À lire d’un trait ou à garder sous la main. Le magazine est en kiosque, ou directement chez vous si vous préférez vous abonner.

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