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Après être tombé dans l’oubli pendant presque deux siècles , les coutelleries COGNET et COUPERIER-COURSOLLE travaillent ensemble pour le retour de ce couteau historique.

Parce qu’il est difficile de s’y retrouver dans tous les aciers qui vous sont proposés aujourd’hui, votre magazine vient à votre secours : à partir du n°144, et dans chaque numéro, Achim Wirtz vous présentera une famille d’acier de coutellerie différente. Cela vous permettra de mieux connaitre les aciers et de comprendre quel type d’acier est […]

Ce nouveau site internet vous permet de commander et payer vos magazines et abonnements en ligne. Il vous permet aussi de savoir dans quelle maison de la presse ou coutellerie vous pouvez l’acheter. Et vous serez bien sûr informés des actualités de la coutellerie !