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Des Couteaux et des Hommes. Par François-Xavier Salle

Des Couteaux et des Hommes

Par François-Xavier Salle

Editions Grûnd

Couverture cartonnée

Dédicace  possible si demandée...

Nombre de pages : 240
Format : 210 x 280 mm

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Disponibilité : (20 pièces disponibles)

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29,95 €

Un tour d'horizon de la coutellerie contemporaine 
Qu’ils soient artisans, artistes ou designers, tous ont en commun « l’intelligence de la main », et derrière, une histoire, un geste.
Le couteau, ce premier outil de l’homme, a traversé les âges, de la pierre, du bronze et du fer, et est entré dans celui de l’acier. Ce métal qui le compose, il a appris à le dompter, à le durcir et à rendre son tranchant durable… Il est présent dans toutes les civilisations et l’homme n’a eu de cesse de le transformer, de le décorer, de l’enrichir à l’aide des plus belles matières. Entre les mains des artisans couteliers, s’effectuera l’ultime métamorphose. La force brute cède alors la place à la minutie des gestes. Véritable tour du monde des artisans qui mettent en avant la création et l’émotion, cet ouvrage offre une découverte de ces objets cultuels autant que culturels, véritables prolongements de la main. Des indispensables outils coupants aux plus luxueuses pièces de collection ; des couteaux emblématiques et traditionnels aux créations les plus folles et résolument modernes, ces pages vous invitent au voyage…         

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