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Yoshikane - Santoku "bamboo forest" - 165 mm

–Yoshikane (sanjo), par Tsuneo Yoshida

Santoku à lame brute de laminage, motif « forêt de bambou ». Acier composite sanmai en acier doux et coeur en D2. Non inox

Manche octogonal en bois de cyprès japonais et corne de buffle d’eau.

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130,00 €

Une exclusivité pour le Shop de La passion des Couteaux.

Fabrication artisanale dans la  plus grande tradition des forgerons japonais.

Lame de 165 mm

Emouture "western style"

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Yoshikane - Santoku "bamboo forest" - 165 mm

Yoshikane - Santoku "bamboo forest" - 165 mm

–Yoshikane (sanjo), par Tsuneo Yoshida

Santoku à lame brute de laminage, motif « forêt de bambou ». Acier composite sanmai en acier doux et coeur en D2. Non inox

Manche octogonal en bois de cyprès japonais et corne de buffle d’eau.

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